چکن پلاؤ

Name: چکن پلاؤ
Total time: 58 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 kg چاول; 0.5 kg چکن; 1 medium پیاز; 1 inch ادرک; 6 لہسن; 1 tbsp زیرہ; 1 tbsp دھنیا; 1 inch دار چینی; 2 الائچی; 1 tbsp سونف; 1 taste نمک; 1 پانی; 1 large پیاز; 1 تیل; 1 tbsp ادرک پیسٹ; 1 tbsp لہسن پیسٹ; 1 tbsp سبز مرچ پیسٹ; 2 ٹماٹر; 1 taste نمک; 2 tsp مِرچ پاؤڈر; 2 tsp کالی مرچ پاؤڈر; 2 tsp دھنیا پاؤڈر; 1 املی کا گودا

58m

Serves 4

facebook.com

چکن پلاؤ

facebook.com

58m

Serves 4

Directions

1سب سے پہلے چاول نکال کر رکھ دو اور ان کو بھگو دینا جلدی ذرا ٹائم کے ساتھ۔
2اس کے بعد ہم نے چکن ایڈ کرنا ہے۔
3اس میں پانی ہم نے ایڈ کرنا یعنینی کے حساب سے اور اس میں کچھ کھڑے مصالحے ایڈ کرنے ہیں ۔
4ساتھ میں لہسن، ادرک اور پیاز وغیرہ بھی ایڈ کرنا ہے۔
5اور کچھ مصالحے ڈال کے اس کو ہم نے ابلنے کے لیے رکھ دینا ہے۔
6جیسے ہی ابل جائے گا تو ہم نے یخنی کو چھان کے الگ اور چکن کو الگ کر دینا ہے۔
7تیل میں پیاز کو بھونیں۔
8پھر ادرک، لہسن اور مصالحے شامل کریں۔
9اب چکن شامل کریں اور بھون لیں۔
10یخنی شامل کریں۔
11املی کا گودا شامل کریں۔
12پانی شامل کریں۔
13اب چاول شامل کریں۔
14ہرا دھنیا شامل کریں۔
15نیبو کے ٹکڑے شامل کریں۔

Ingredients

1 kg چاول
0.5 kg چکن
1 medium پیاز
1 inch ادرک
6 لہسن
1 tbsp زیرہ
1 tbsp دھنیا
1 inch دار چینی
2 الائچی
1 tbsp سونف
1 taste نمک
1 پانی
1 large پیاز
1 تیل
1 tbsp ادرک پیسٹ
1 tbsp لہسن پیسٹ
1 tbsp سبز مرچ پیسٹ
2 ٹماٹر
1 taste نمک
2 tsp مِرچ پاؤڈر
2 tsp کالی مرچ پاؤڈر
2 tsp دھنیا پاؤڈر
1 املی کا گودا

Equipment

knifewokstrainerspoon

چکن پلاؤ

چکن پلاؤ

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Masoor Dal Pizza

One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice

Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce

Sardine Curry

Pinchitos morunos

Kumror Chokka

Pan-seared Chicken in Garlic Sauce

Crockpot Butter Chicken

Besan cheese Sandwich

Chicken Chukauni

Slow cooker chicken tikka massala

Chana Masala