Directions
- 1Procesar 2 pata muslos de pollo, 1/2 cebolla morada, 1 remolacha cocida pequeña, sal y pimienta hasta obtener una pasta homogénea.
- 2Colocar la mezcla en una manga pastelera y formar las salchichas sobre papel film.
- 3Llevar al congelador por 15 minutos.
- 4Cocinar en una olla o sartén con tapa con un dedo de agua por 10 minutos.
- 5Retirar el papel film con cuidado.
- 6Dorar las salchichas con un poco de aceite en una sartén.
- 7Servir las salchichas en un pan de pancho con ketchup, mayonesa y papas fritas.
Ingredients
- 2 pata muslos de pollo
- 0.5 cebolla morada
- 1 remolacha cocida pequeña
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta
- 1 dedo agua
- 1 poco aceite
- 1 pan de pancho
- 1 poco ketchup
- 1 poco mayonesa
- 1 lluvia papas fritas
Equipment
procesador de alimentosmanga pastelerapapel filmolla o sartén con tapacucharatijera
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