Directions
- 1Agregar aceite a la sartén.
- 2Añadir zanahoria, cebolla y ajo picados.
- 3Incorporar carne molida y sazonar con sal y pimienta.
- 4Agregar tomates triturados, pasta de tomate y albahaca fresca.
- 5Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
- 6Reservar parte de la carne.
- 7Agregar crema de leche a la carne restante.
- 8Colocar la primera capa de pasta.
- 9Agregar otra capa de carne, queso mozzarella y crema de leche.
- 10Colocar la segunda capa de pasta, crema de leche y queso mozzarella.
- 11Tapar y cocinar a fuego bajo por 20 minutos.
- 12Espolvorear perejil picado al final.
Ingredients
- 1 cucharada aceite
- 1 taza pequeña zanahoria
- 1 taza pequeña cebolla
- 1 cucharada ajo
- 1 taza carne molida
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimienta negra
- 1 taza tomates triturados
- 1 cucharada pasta de tomate
- 4 hojas albahaca fresca
- 1 taza crema de leche
- 10 placas de lasaña
- 1 taza queso mozzarella
- 1 pizca perejil
Equipment
sarténcuchara de palocuchararecipiente de vidrio
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