Directions
- 1Poner una sartén caliente a fuego medio.
- 2Agregar dos cucharadas de mantequilla.
- 3Añadir dos dientes de ajo y una cebolla bien picados.
- 4Una vez pochado, agregar medio kilo de carne.
- 5Agregar una cucharadita de sal, una cucharadita de pimentón dulce, media cucharadita de pimienta negra y media cucharadita de orégano.
- 6Mezclar bien.
- 7Agregar dos cucharadas de harina para espesar la salsa.
- 8Añadir 500 ml de caldo de carne (o de pollo) y 250 ml de leche.
- 9Agregar 250 g de pasta corta.
- 10Remover de vez en cuando para que no se pegue.
- 11Para terminar, agregar 200 g de queso cheddar rallado y mezclar bien.
Ingredients
- 2 cucharadas mantequilla
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 0.5 kilo carne de vacuno
- 1 cucharadita sal
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 0.5 cucharadita pimienta negra
- 0.5 cucharadita orégano
- 2 cucharadas harina
- 500 ml caldo de pollo
- 250 ml leche
- 250 g pasta corta
- 200 g queso cheddar rallado
Equipment
sarténcucharaespátula
Related recipes
Smoked Salmon
American · Dinner
Macaroni Pie
American · Dinner
Creamy Cajun Chicken Pasta
American · Dinner
One-Skillet Smoked Sausage and Tortellini
American · Dinner
Mississippi Orzo
American · Dinner20m
Cajun Bacon Chicken Ranch Pasta
American · Dinner
High Protein Bacon Ranch Loaded Fries
American · Dinner
Honey BBQ Loaded Fries
American · Dinner
Blackened Chicken with spicy tomato cream sauce
American · Dinner
Chili Cheese Fries
American · Dinner30m
Southern Fried Cabbage
American · Dinner
Cheeseburger loaded potato bowls
American · Dinner