Directions
- 1Sofríe la cebolla y los champiñones con un poquito de aceite de oliva.
- 2Añade la pechuga de pollo cortada en trozos y saltéala hasta que se dore.
- 3Incorpora los ñoquis y cocina unos minutos.
- 4Agrega el queso cottage y un chorrito de leche, mezclando bien hasta obtener una textura cremosa.
- 5Añade las espinacas y cocina hasta que reduzcan.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 champiñones
- 180 g pechuga de pollo
- 125 g ñoquis
- 1 cucharada queso cottage
- 1 chorrito leche
- 1 puñado espinacas frescas
Equipment
sartén
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