Serves 1
Directions
- 1Cuire les patates douces à l'eau.
- 2Écraser les patates douces avec un peu de kiri, du lait, du beurre, sel, poivre et muscade.
- 3Saisir le poulet dans une poêle bien chaude.
- 4Ajouter les oignons et les champignons à la poêle.
- 5Ajouter les épices (sel, poivre, cumin, paprika), la crème et un peu d'eau.
- 6Laisser mijoter tranquillement.
- 7Remettre le poulet dans la sauce.
Ingredients
- Patates douces
- Kiri
- Lait
- Beurre
- Sel
- Poivre
- Muscade
- Filets de poulet
- Champignons
- Oignon
- Crème
- Eau
- Cumin
- Paprika
Equipment
Poêle
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