Directions
- 1En una sartén caliente, añadir aceite de oliva con verduras picadas (cebolla, calabacín, zanahoria y ajos tiernos). Salpimentar.
- 2Una vez pochada la verdura, añadir carne picada.
- 3Añadir especias (comino, sal, pimentón, ajo en polvo y orégano).
- 4Una vez salteado todo, añadir tomate triturado y rehogar durante 10 minutos.
- 5Preparar las tortillas: batir los huevos con sal y una pizca de pimienta y cocinar en una sartén antiadherente con mantequilla.
- 6Montar la lasaña en un recipiente de cristal: capa de tortilla, capa de carne con verduras, capa de queso, y repetir hasta completar las capas.
- 7Llevar al horno durante 5 minutos, o 2 si es para llevar al trabajo.
Ingredients
- 150 gr carne picada de pavo o pollo
- 2 lonchas queso havarti light
- 2 huevos
- 2 ajos tiernos
- 1 zanahoria
- 0.5 calabacín
- 0.5 cebolla
- 150 gr tomate triturado
- 1 pizca comino
- 1 pizca sal
- 1 pizca pimentón
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca orégano
- 1 pizca pimienta negra
- 1 chorro aceite de oliva
Equipment
sarténcuencohorno
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