Serves 1
Directions
- 1Pon a cocer 6 huevos y en otra olla cuece las patatas enteras sin pelar.
- 2Una vez esté todo cocido, enfría.
- 3Pela los huevos.
- 4Pela las patatas.
- 5Luego, córtalas en rodajas gruesas.
- 6Vierte el tomate frito en una bandeja apta para horno y distribúyelo.
- 7Prepara el aderezo con las especias y un buen chorro de aceite.
- 8Mezcla el aderezo y repártelo por encima de las patatas.
- 9Corta los huevos por la mitad a lo largo y colócalos boca abajo sobre cada patata.
- 10Cubre con queso mozzarella rallado y gratina hasta que se dore.
- 11Una vez doradito, espolvorea un poco de orégano y listo para servir.
Ingredients
- 6 huevos
- 3 patatas
- Tomate Frito Estilo Casero con aceite de oliva
- 2 cs aceite de oliva
- 0.5 cucharadita orégano
- 0.5 cucharadita albahaca
- 0.5 cucharadita pimentón
- sal
- queso mozzarella rallado
Equipment
ollacacerolabolcuchillotabla de cortarbandeja apta para hornocucharaespátula
Related recipes
High Protein Alfredo
Italian · Dinner
Creamy Boursin Orzo Chicken Bake
Italian · Dinner
Mortadella Skewer Sandwich
Italian · Dinner
Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Viral Lazy Girl Lasagna
Italian · Dinner
Juicy Chicken and Zucchini Casserole
Italian · Dinner
Sausage Pasta alla Norma
Italian · Dinner
One-Pan Mini Meatball Pasta with Vodka Sauce
Italian · Dinner
Fettuccine Alfredo
Italian · Dinner
Single Serve Baked Feta Pasta
Italian · Dinner
Mosselen alla Tarantina
Italian · Dinner
Polpette di pollo con salsa ai mirtilli
Italian · Dinner