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Tacos al Pastor Exprés
Serves 4
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Directions
1
Ponemos el pollo en un tupper.
2
Añadimos el marinado que te dejo en la descripción.
3
Dejamos reposar el pollo marinado por 2 horas en la nevera.
4
Mezclamos cebolla, piña, cilantro, zumo de lima, sal y pimienta para el pico de piña.
5
Le damos un golpe de calor al pollo marinado en una sartén hasta que el jugo se haya reducido.
6
Servimos sobre las tortillas con el pico de piña.
7
A disfrutar.
Ingredients
4 unidades tortillas para tacos
280 g tiras de pollo natural
2 unidades ajos rallados
2 cucharadas vinagre de manzana
1 cucharadita pimentón dulce
1 cucharadita orégano
0.5 cucharadita pimentón picante
0.5 cucharadita comino
1 unidad lima
1 unidad naranja
sal
pimienta
1 rodaja piña en cubitos pequeños
0.25 unidad cebolla morada picada
cilantro
1 unidad lima
sal
pimienta
Equipment
tupper
sartén
bol
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