Directions
- 1Écraser la banane mûre dans un bol avec une fourchette.
- 2Ajouter la poudre d’amande à la banane écrasée et mélanger.
- 3Incorporer le cacao sucré au mélange et bien mélanger.
- 4Couper le chocolat noir en petits morceaux sur une planche à découper.
- 5Ajouter les morceaux de chocolat au mélange et incorporer.
- 6Former des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- 7Aplatir légèrement les boules de pâte pour former des cookies.
- 8Faire cuire les cookies au four préchauffé à 180°C.
Ingredients
- 1 banane mûre
- 100 g poudre d’amande
- 2 cs cacao sucré
- pépites de chocolat
- chocolat noir
Equipment
bolfourchettetassecouteauplanche à découperplaque de cuissonpapier sulfuriséfourmitaine de four
Tips
- Le chocolat contient du fer, ce qui est un avantage.
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