Serves 1
Directions
- 160 ग्राम सोया चंक्स को सॉल्टेड पानी में बॉईल कर लेंगे।
- 2अब इसमें सॉल्ट, धनिया, हल्दी, चिल्ली, गरम मसाला, कॉर्नफ्लोर, और 5 ml ऑयल डालकर क्रिस्प होने तक पका लें।
- 3फिर उसी पैन में खूब सारा गार्लिक, चिल्ली डालें।
- 4थोड़ा सा कॉर्नफ्लोर और पानी का स्लरी बनाकर उसी पैन में ऐड करें और इसे अच्छे से कुक कर लें।
- 5फिर इसमें लेमन और पेरी-पेरी मसाला (अगर है) डालें और उसके बाद सोया चंक्स डालें।
Ingredients
- 60 ग्राम्स सोया चंक्स
- सॉल्ट
- धनिया
- हल्दी
- चिली
- गरम मसाला
- कॉर्नफ्लोर
- 5 ml ऑयल
- गार्लिक
- लेमन
- पेरी-पेरी मसाला
- 10 ग्राम्स कॉर्नफ्लोर
- पानी
Equipment
पैन
Tips
- 10 ग्राम कॉर्नफ्लोर अनहेल्दी नहीं है।
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