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Farinata vegana con spinaci e cipolla
25m
Serves 4
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Directions
1
Mescola in una ciotola farina di ceci, acqua, sale e olio.
2
Prendi una padella antiaderente e ungila leggermente con olio.
3
Cuoci la cipolla e gli spinaci nella padella fino a quando non saranno leggermente appassiti.
4
Aggiungi il sale e cuoci con coperchio per circa 10 minuti.
5
Versa la pastella sulla base di spinaci e cipolla e distribuiscila in modo omogeneo.
6
Cuoci per circa 15 minuti, poi gira la farinata e cuoci anche dall'altro lato.
Ingredients
1 cup farina di ceci
1 cup acqua
1 pinch sale
2 tablespoons olio
1 cipolla
1 handful spinaci
Equipment
padella antiaderente
frullatore
pennello da cucina
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