Directions
- 1तेल गरम करें और उसमें मसाले डालें।
- 2मटन, टमाटर और लहसुन को तेल में डालें।
- 3मसाले को चाकू से मटन पर डालें और भूनें।
- 4टमाटर को कुचलकर निकालें।
- 5प्याज, हरी मिर्च और धनिया पत्ता को पीसकर पेस्ट बनाएँ।
- 6पेस्ट को मटन में डालकर भूनें।
- 7पानी मिलाकर 69 मिनट तक पकाएँ।
- 8धनिया पत्ता डालें और मिलाएँ।
Ingredients
- 1 कटोरी तेल
- 2 चम्मच इलायची
- 4 चम्मच लौंग
- 1 टुकड़ा तज
- 1 पत्ता तेजपत्ता
- 500 ग्राम मटन
- 4 टुकड़ा टमाटर
- 4 लौंग लहसुन
- 1 चम्मच धनिया पाउडर
- 1 चम्मच जीरा पाउडर
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच नमक
- 1 कटोरी प्याज
- 2 चम्मच हरी मिर्च
- 1 कटोरी धनिया पत्ता
Equipment
कढ़ाई
Related recipes
Masoor Dal Pizza
Indian · Dinner
One-Pot Blackened Chicken with Coconut Turmeric Rice
Indian · Dinner
Chicken Skewers & Rice w/ Salad & Green Chilli Sauce
Indian · Dinner
Sardine Curry
Indian · Dinner25m
Pinchitos morunos
Indian · Dinner
Kumror Chokka
Indian · Dinner
Pan-seared Chicken in Garlic Sauce
Indian · Dinner
Crockpot Butter Chicken
Indian · Dinner
Besan cheese Sandwich
Indian · Dinner
Chicken Chukauni
Indian · Dinner
Slow cooker chicken tikka massala
Indian · Dinner
Chana Masala
Indian · Dinner