Serves 1
Directions
- 1Ungere una pirofila con l'olio EVO.
- 2Aggiungere le spezie preferite: aglio in polvere, curcuma e paprika.
- 3Versare gli gnocchi nella pirofila.
- 4Aggiungere un altro filo d'olio.
- 5Mescolare bene il tutto per condire gli gnocchi.
- 6Regolare di sale.
- 7Cospargere con il parmigiano grattugiato.
- 8Cuocere in forno a 200° o in friggitrice ad aria fino a quando non saranno croccanti.
- 9Servire gli gnocchi croccanti.
- 10Condire gli gnocchi con stracciatella.
- 11Aggiungere pomodori confit.
- 12Aggiungere noci.
- 13Aggiungere olio al basilico.
Ingredients
- Gnocchi di patate
- Mix di spezie
- Parmigiano grattugiato
- Olio EVO
- Sale
- Curcuma
- Paprika
- Aglio in polvere
- Stracciatella
- Pomodorini confit
- Noci
- Olio al basilico
Equipment
pirofilafornofriggitrice ad aria
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