Directions
- 1En una olla con agua, ponemos sal, las judías verdes, el huevo y lo cocemos todo 12 minutos.
- 2Para el sofrito, en una sartén ponemos aceite, ajo y cebolla.
- 3Lo sofreímos todo, ponemos el pimentón, el vino blanco y cuando evapore el alcohol agregamos la salsa de tomate.
- 4Agregamos el atún o bonito, sal, las judías ya cocidas y removemos.
- 5Ponemos el huevo cocido.
- 6Lo dejamos cocinar unos minutos.
Ingredients
- 500 gr judías verdes
- 120 gr atún o bonito
- 2 ud huevo
- 80 ml salsa de tomate
- 50 ml vino blanco
- 80 gr cebolla
- 20 gr ajo
- 0 aceite de oliva
- 2 gr pimentón dulce
- 0 agua
- 0 sal
Equipment
ollasartén
Related recipes
Pasta a la Andaluza
Spanish · Sauce & Condiment
Patatas en escudella de Cabra
Spanish · Sauce & Condiment
Las Albóndigas de la Paz
Spanish · Sauce & Condiment
Ensaladilla Rusa de bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Rigatoni con crema de panceta
Spanish · Sauce & Condiment
Romesco Sauce
Spanish · Sauce & Condiment47m
Patatas bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Steak Picadillo
Spanish · Sauce & Condiment1h 20m
Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas
Spanish · Sauce & Condiment45m
Patitas de cerdo en salsa roja
Spanish · Sauce & Condiment1h 10m
Spanish Rice
Spanish · Sauce & Condiment30m
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco
Spanish · Sauce & Condiment