Homemade Cheese Slices

Name: Homemade Cheese Slices
Total time: 15 min
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 ml दूध; 2 tsp सिरका; पानी; 2 tbsp पनीर का पानी; 0.25 cup दूध; 1 tsp मक्खन; नमक; 0.25 tsp हल्दी; 0.25 tsp लाल मिर्च पाउडर; 1 tsp अगर-अगर पाउडर

15m

Serves 1

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15m

Serves 1

Directions

1दूध को गर्म करें।
2दूध को फाड़ने के लिए सिरका या नींबू का रस डालें।
3छेना को छान लें।
4छेना को पानी से धो लें।
5एक मिक्सर में छेना, पनीर का पानी, मक्खन, दूध, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें।
6सभी सामग्री को ब्लेंड कर लें।
7मिश्रण में अगर-अगर पाउडर डालें।
8मिश्रण को तब तक पकाएं जब तक वह गाढ़ा न हो जाए।
9पके हुए मिश्रण को एक ट्रे या थाली में ट्रांसफर करें।
1015-20 मिनट के लिए फ्रिज में सेट होने दें।
11सेट होने के बाद अपनी पसंद के अनुसार स्लाइस काट लें।
12बर्गर या सैंडविच में उपयोग करें और आनंद लें।

Ingredients

500 ml दूध
2 tsp सिरका
पानी
2 tbsp पनीर का पानी
0.25 cup दूध
1 tsp मक्खन
नमक
0.25 tsp हल्दी
0.25 tsp लाल मिर्च पाउडर
1 tsp अगर-अगर पाउडर

Equipment

कढ़ाईछलनीमिक्सीट्रे

Tips

मिश्रण को चिकना तरल पाने के लिए अच्छी तरह से ब्लेंड करें
एक बार जब आप इसे पका लें, तो इसे लगातार चलाते रहें
कमरे के तापमान पर कुछ मिनट के लिए ठंडा करें और फिर फ्रिज में लगभग 15 मिनट के लिए रखें

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Ingredients

Equipment

Tips

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