Directions
- 1En una sartén con aceite, añade la carne molida y desmenúzala con una espátula.
- 2Usa la grasita de la carne para freír las conchitas hasta que estén crujientes.
- 3Agrega la cebolla, el jitomate y el jalapeño a la sartén para una combinación extra de sabores.
- 4Añade orégano, comino, ajo en polvo y cebolla en polvo y mezcla bien todos los sabores.
- 5Una vez todo esté combinado, añade dos latas de salsa de tomate y mezcla.
- 6Después, añade cinco tazas de agua.
- 7Agrega cilantro, cubre la sartén y cocina por 20 minutos.
Ingredients
- 1.5 libras carne molida
- conchitas
- cebolla
- jitomate
- jalapeño
- orégano
- comino
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- 2 latas salsa de tomate
- 5 tazas agua
- cilantro
Equipment
sarténespátulaollacazuelatetera
Tips
- Freír las conchitas les dará un extra crujido, pero es opcional.
- Mientras más mezcles, mejor sabrá, especialmente en una sopita con salsa de tomate.
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