Directions
- 1Preparamos las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
- 2Sazonar con sal y pimienta.
- 3Pasar las pechugas por harina.
- 4Fundir mantequilla en una sartén.
- 5Añadir las pechugas y cocinar 2 minutos por cada lado.
- 6Añadir ajo picadito.
- 7Cuando el ajo empiece a coger color, añadir zumo de limón, miel, agua y guindilla.
- 8Tapar y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- 9Si le falta sal, cocinar 2 minutos más.
- 10Rematar la faena con algo verde, como perejil.
Ingredients
- 2 Pechugas de pollo hermosas
- 1 Limón el zumo
- 70 ml Agua
- 2 cdas Miel
- 1 Guindilla cayena
- 1 Rama de perejil
- 50 g Mantequilla
- Harina
- Sal
- Pimienta
- Ajo picadito
Equipment
Sartén
Tips
- Si le falta sal, cocinar 2 minutos más con cariño.
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