Serves 1
Directions
- 1Saltea a fuego fuerte las shiitake y la cebolla morada con aceite y jengibre hasta que caramelicen.
- 2Pásalo al procesador y añade soja, tomillo, orégano, pimienta y los anacardos hidratados.
- 3Tritura muy bien hasta obtener una crema densa y homogénea.
- 4Pásalo a un tarro y cúbrelo con mantequilla derretida con cúrcuma para darle color y sabor.
- 5Deja enfriar en la nevera.
Ingredients
- Setas shiitake laminadas
- Cebolla morada laminada
- Jengibre rallado
- Sal
- Pimienta
- Salsa de soja
- Tomillo
- Orégano
- Anacardos hidratados
- Mantequilla
- Cúrcuma
Equipment
ProcesadorTarro
Tips
- Deja enfriar en la nevera.
Related recipes
Pasta a la Andaluza
Spanish · Sauce & Condiment
Patatas en escudella de Cabra
Spanish · Sauce & Condiment
Las Albóndigas de la Paz
Spanish · Sauce & Condiment
Ensaladilla Rusa de bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Rigatoni con crema de panceta
Spanish · Sauce & Condiment
Romesco Sauce
Spanish · Sauce & Condiment47m
Patatas bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Steak Picadillo
Spanish · Sauce & Condiment1h 20m
Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas
Spanish · Sauce & Condiment45m
Patitas de cerdo en salsa roja
Spanish · Sauce & Condiment1h 10m
Spanish Rice
Spanish · Sauce & Condiment30m
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco
Spanish · Sauce & Condiment