Directions
- 1Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén.
- 2Agregar guindilla, pimentón y harina.
- 3Añadir caldo de jamón y vino blanco. Mezclar.
- 4Triturar la mezcla en la batidora.
- 5Colar la mezcla para obtener una salsa suave.
Ingredients
- 1 cebolla
- 1 ajo
- 1 guindilla
- 1 pimentón
- 1 harina
- 1 caldo de jamón
- 1 vino blanco
- 1 sal
Equipment
two large frying pansspatulablenderstrainerlarge bowl
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