Serves 1
Directions
- 1Frischkäse, entsteinte Datteln, Curry, Kurkuma, Salz, Olivenöl und Zitronensaft in einen Mixer geben.
- 2Alle Zutaten im Mixer zerkleinern, bis eine cremige Masse entsteht.
- 3Die zubereitete Dip-Masse in eine Schüssel umfüllen.
- 4Klein geschnittene Dattelstücke, Schwarzkümmel und Petersilie zum Dip hinzufügen.
- 5Alle Zutaten in der Schüssel gut verrühren.
- 6Den Dip in einer Servierschüssel anrichten.
- 7Den Dip mit weiteren Dattelstücken und Schwarzkümmel garnieren.
- 8Einen Schuss Olivenöl über den angerichteten Dip geben.
Ingredients
- 300 g Frischkäse
- 5 bis 8 Datteln
- 1 EL Currypulver
- 1 EL Kurkuma
- 0.5 TL Salz
- Schuss Olivenöl
- Zitronensaft
- 1 TL Schwarzkümmel
- 1 Handvoll Petersilie
Equipment
MixerSchüssel
Tips
- Zitronensaft verlängert die Haltbarkeit des Dips.
- Der Schwarzkümmel gibt zusammen mit den süßen Datteln ein gutes Aroma.
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