Directions
- 1Schiaccia gli hamburger sul pangrattato.
- 2Farcisci gli hamburger con speck e provola (o scamorza bianca).
- 3Chiudi e sigilla per bene gli hamburger farciti.
- 4Aggiungi un filo d'olio.
- 5Cuoci in friggitrice ad aria o in forno per circa 20-30 minuti.
Ingredients
- 4 Hamburger di tacchino o pollo
- 4 fette di speck
- 4 fette di scamorza bianca
- Q.b pangrattato
- Olio
Equipment
friggitrice ad ariaforno
Tips
- Se si usa la friggitrice ad aria, impostare a 190 gradi per 18/20 minuti rigirando a metà cottura.
- Nel forno cuocere a 200 gradi per 30 minuti.
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