Directions
- 1Batir los huevos a temperatura ambiente junto al azúcar y la vainilla.
- 2Agregar el yogurt a temperatura ambiente y batir hasta que no queden grumos.
- 3Agregar la leche y el aceite y la mantequilla derretida e integrar batiendo.
- 4Agregar los ingredientes secos (harina cernida, bicarbonato, polvos y sal) y batir hasta que no queden grumos.
- 5Agregar los chips de chocolate con una espátula.
- 6Rellenar los moldes de muffins a 3/4 de su capacidad.
- 7Agregar un poco más de chips arriba de los muffins.
- 8Llevar al horno precalentado a 175 grados por 45 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga seco.
- 9Retirar del horno y dejar entibiar.
Ingredients
- 2 huevos a temperatura ambiente
- 1 taza azúcar
- 2 cdtas vainilla
- 0.5 taza yogurt natural
- 0.5 taza leche entera
- 0.25 taza aceite
- 50 grs mantequilla derretida (no caliente)
- 2.25 tazas harina sin polvos
- 2 cdtas polvos de hornear
- 0.5 cdta bicarbonato
- 0.5 cdta sal
- 1.5 tazas chips de chocolate semiamargo
Equipment
batidorahornomoldes para muffinsespatula
Related recipes
Croissants de chocolate
French · Baked Goods
Same day sourdough loaf
Baked Goods
12-Minute Sourdough
Baked Goods
Challah
Baked Goods
Pumpkin Bread
American · Baked Goods
Hidden Veggie Double Chocolate Muffins
Baked Goods
Carnivore Bread
Baked Goods
Air Fryer Apple Cake
Baked Goods
Prawn Toast
Baked Goods
Roasted Cherry Tomato Butter
Baked Goods
Pimientos del piquillo rellenos
French · Baked Goods15m
Sandwich Bread
Baked Goods