Directions
- 1Lavar y enjuagar el arroz varias veces hasta que el agua salga transparente.
- 2Dejar reposar el arroz durante 30 minutos.
- 3En una olla, hervir el arroz con la misma cantidad de agua.
- 4Cuando el agua empiece a hervir, bajar el fuego a medio-bajo, tapar y esperar a que se reduzca el agua.
- 5Extender el arroz en una capa sobre papel vegetal en la freidora de aire y dejar enfriar.
- 6Cocinar en la freidora de aire a 200 grados durante 30 minutos o secar en el horno y luego freír a 180 grados.
- 7Hacer la salsa con gambas, zanahoria, pimiento verde y cebolla.
- 8Servir el arroz frito con la salsa.
Ingredients
- 1 taza arroz basmati Tilda
- 1 taza agua
- 1 ración gambas
- 1 unidad zanahoria
- 1 unidad pimiento verde
- 1 unidad cebolla
- 1 ración salsa
Equipment
ollacoladorfreidora de airecuenco
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