Directions
- 1Ralar as batatas e ajeitar para cobrir toda a travessa, servindo como base para o recheio.
- 2Cozinhar o peito de frango picado com um tempero simples a gosto.
- 3Colocar o frango cozido por cima da batata na travessa.
- 4Misturar a clara de ovo, ovos e queijo cottage.
- 5Despejar a mistura de ovos e queijo cottage por cima do frango e da batata na travessa.
- 6Adicionar mozzarella light por cima de tudo.
- 7Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus Celsius por 30 minutos ou até o queijo ficar bem dourado.
- 8Preparar o molho misturando iogurte grego magro, ketchup, mostarda dijon, água de pickles, sal, pimenta, paprika e picante (opcional).
- 9Rechear os wraps com o conteúdo sensível preparado.
- 10Passar os burritos recheados na frigideira para obter crocância por fora.
Ingredients
- 2 und batatas vermelhas
- 500 g peito de frango picado
- 300 ml clara de ovo
- 4 und ovos
- 1 und embalagem de queijo cottage
- q.b. Mozzarella light
- 100 g iogurte grego magro
- 2 c.s ketchup
- 1 c.s mostarda dijon
- 1 c.s água de pickles
- a gosto Sal
- a gosto pimenta
- a gosto paprika
- (opcional) Picante
Equipment
travessafornofrigideira
Tips
- A batata ralada será a base para cobrir a travessa toda.
- Cozinhar o peito de frango picado com um tempero simples a gosto.
- Substituir o frango por carne de vaca para algo mais calórico.
- Não duvidar do processo, no final o sabor será bom.
- Enrolar os wraps requer treino.
- Passar os burritos na frigideira para crocância extra.
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