Directions
- 1Batir 180 g de mantequilla hasta que esté cremosa.
- 2Agregar 100 g de azúcar glas y batir durante un minuto.
- 3Incorporar 3 yemas de huevo y una cucharadita de esencia de vainilla.
- 4Agregar 250 g de harina de trigo y 30 ml de agua, mezclando hasta obtener una masa homogénea.
- 5Colocar la masa en una manga pastelera y formar las galletas sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino.
- 6Refrigerar las galletas durante 30 minutos.
- 7Hornear a 170 grados durante 12 minutos.
Ingredients
- 180 g mantequilla
- 100 g azúcar glas
- 3 yemas de huevo
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- 250 g harina de trigo
- 30 ml agua
Equipment
batidoramanga pastelera
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