Directions
- 1Hacemos un alioli en un minuto.
- 2Ponemos el yogurt natural sin azucarar en la batidora.
- 3Agregamos dos dientes de ajo que habíamos hecho con la salmorreta.
- 4Ponemos un huevo cocido tal cual.
- 5Añadimos un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra o de "lo estepa".
- 6Incorporamos un pellizquito de sal.
- 7Añadimos un poco de pimienta, opcionalmente.
- 8Trituramos todos los ingredientes.
Ingredients
- 1 unidad yogurt natural
- 2 unidades dientes de ajo
- 1 unidad huevo cocido
- chorrito aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizquito sal
- pimienta
Equipment
batidora
Tips
- Si es posible, usarlo fresco, ya que lleva yogurt.
- La pimienta es opcional, pero la sal es necesaria.
- Este alioli no se corta, lo que lo hace muy práctico para llevar o guardar de un día para otro.
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