קרואסונים שקדים ביתיים

30m
Serves 4
tiktok.com

Directions

  1. 1הכנת הזיגוג: מערבבים מים, סוכר ותמצית וניל.
  2. 2מכינים את מילוי הפרנג'יפן: מערבבים שקדים טחונים, חמאה, סוכר, מלח, ביצה ותמצית שקדים.
  3. 3ממלאים את הקרואסונים במלית הפרנג'יפן בעזרת שקית זילוף.
  4. 4מפזרים שקדים פרוסים על הקרואסונים.
  5. 5מפזרים אבקת סוכר על הקרואסונים.

Ingredients

  • 4 קרואסונים גדולים מהחנות
  • 120 מ"ל מים
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 3 4 כוסות שקדים טחונים
  • 4 כפות חמאה רכה ללא מלח
  • 1 2 כוסות סוכר
  • 1 קורט מלח
  • 1 ביצה קטנה
  • 1 2 כפית תמצית שקדים
  • 4 כפות שקדים פרוסים
  • 1 כף אבקת סוכר

Equipment

ovenmixing bowlwhiskpastry bagpiping tips

Related recipes

Croissants de chocolate

Croissants de chocolate

French · Baked Goods
Same day sourdough loaf

Same day sourdough loaf

Baked Goods
12-Minute Sourdough

12-Minute Sourdough

Baked Goods
Challah

Challah

Baked Goods
Pumpkin Bread

Pumpkin Bread

American · Baked Goods
Hidden Veggie Double Chocolate Muffins

Hidden Veggie Double Chocolate Muffins

Baked Goods
Carnivore Bread

Carnivore Bread

Baked Goods
Air Fryer Apple Cake

Air Fryer Apple Cake

Baked Goods
Prawn Toast

Prawn Toast

Baked Goods
Roasted Cherry Tomato Butter

Roasted Cherry Tomato Butter

Baked Goods
Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

French · Baked Goods15m
Sandwich Bread

Sandwich Bread

Baked Goods