Directions
- 1Preparar las pechugas de pollo haciendo unos cortes.
- 2Añadir sal y pimienta.
- 3Pasar las pechugas por harina.
- 4Derretir mantequilla en una sartén.
- 5Añadir las pechugas a la sartén y cocinar durante dos minutos por cada lado.
- 6Añadir ajo picado.
- 7Una vez que el ajo empieza a coger color, añadir zumo de limón, miel, agua y guindilla cayena.
- 8Tapar la sartén y cocinar a fuego medio durante 10 minutos.
- 9Añadir más sal si es necesario.
- 10Cocinar durante dos minutos más.
- 11Añadir perejil.
Ingredients
- 2 pechugas de pollo
- 1 zumo de limón
- 70 ml agua
- 2 cucharadas miel
- 1 guindilla cayena
- 1 rama de perejil
- 50 g mantequilla
- 0 harina
- 0 sal
- 0 pimienta
Equipment
cuchillosarténtenazas
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