Directions
- 1Hidratar la soja texturizada con agua hirviendo, caldo o cualquier otro líquido (una parte por cada parte de soja)
- 2Una vez hidratada, mezclar todos los ingredientes en una procesadora hasta lograr una pasta.
- 3Formar las hamburguesas con un molde o con las manos y pasarlas por pan rallado.
- 4Cocinar las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite o en el horno durante 15 minutos a fuego medio.
Ingredients
- 300 gr soja texturizada
- 1 parte agua hirviendo, caldo o cualquier otro líquido
- 1 chorro salsa de soja
- 1 parte arroz integral
- 1 poquito morrón
- 1 poquito cebolla
- 1 poquito zanahoria
- 1 cucharada ajo rallado
- 1 cucharada jengibre rallado
- 1 chorro salsa inglesa
- 1 poquito pan rallado
- 1 poquito aceite
Equipment
procesadora
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