Directions
- 1Echar los huevos fritos y el beicon en un vaso de batidora.
- 2Añadir un diente de ajo.
- 3Incorporar una cucharada de mostaza de Dijon.
- 4Agregar dos cucharadas de vinagre.
- 5Echar sal al gusto.
- 6Añadir pimentón dulce.
- 7Triturar todos los ingredientes con una batidora de mano hasta que quede una mezcla homogénea.
- 8Añadir el aceite mientras se sigue triturando.
- 9Verter la salsa resultante sobre patatas fritas.
Ingredients
- 4 huevos fritos
- 4 lonchas bacon
- 1 diente ajo
- 1 cucharada mostaza de Dijon
- 1 aceite
- 2 cucharadas vinagre
- 1 sal
- 1 pimentón dulce
Equipment
batidora de mano
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