Directions
- 1Faites tremper le blanc de poulet dans les jaunes d'œuf.
- 2Mettez le blanc de poulet dans la louche.
- 3Faites revenir l'oignon avec les champignons dans la poêle avec de l'huile végétale.
- 4Assaisonnez avec du poivre noir et du sel.
- 5Mettez la farce dans la louche.
- 6Déposez les boulettes sur la plaque recouverte de papier cuisson.
- 7Badigeonnez de beurre fondu.
- 8Saupoudrez de mozzarella.
- 9Faites cuire pendant 40 minutes.
Ingredients
- blanc de poulet
- jaunes d'œuf
- oignon
- champignons
- huile végétale
- poivre noir
- sel
- beurre fondu
- mozzarella
Equipment
louchepoêleplaque de cuissonpapier cuisson
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