Directions
- 1Faire bouillir les pates.
- 2Couper le blanc de poulet en fines lamelles.
- 3Assaisonner le poulet avec du sel, poivre gris, paprika rouge, ail blanc et de l'huile d'olive.
- 4Mélanger le poulet dans le sens de l'aiguille d'une montre.
- 5Faire cuire le poulet dans une poêle à feu vif.
- 6Ajouter la crème liquide, du sel et du poivre.
- 7Ajouter les pates cuites.
- 8Ajouter une pincée de mozzarella.
- 9Laisser fondre le fromage.
Ingredients
- 500 g pates
- 2 blanc de poulet
- 1 pinch sel
- 1 pinch poivre gris
- 1 pinch paprika rouge
- 1 pinch ail blanc
- 1 spoon huile d'olive
- 20 cl creme liquide
- 1 pinch mozzarella
Equipment
knifepotfrying panbowl
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