Directions
- 1Pelar y cortar las patatas en forma de gajos.
- 2Freír las patatas hasta que estén doradas.
- 3Cocinar el beicon.
- 4Preparar una salsa de queso: derretir la mantequilla, agregar la harina de trigo y cocinar bien.
- 5Agregar la leche, el queso crema, sal, el queso cheddar, pimentón dulce y vinagre de manzana.
- 6Mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave.
- 7Servir las patatas fritas con la salsa de queso y el beicon.
Ingredients
- 1 patatas
- 100 gr beicon
- 1 cucharada mantequilla
- 1 cucharada harina de trigo
- 300 ml leche
- 2 cucharadas queso crema
- 1 sal
- 200 gr queso Cheddar
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1 cucharada vinagre de manzana
Equipment
knifebowlfrying panskilletwhiskspatula
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