Directions
- 1Coloca los pimientos en la freidora de aire y rocíalos con un poco de aceite de oliva.
- 2Añade una pizca de sal a los pimientos.
- 3Hornea los pimientos en la freidora de aire a 200°C durante 8-10 minutos, sacudiendo la canasta a la mitad del tiempo.
- 4Prepara la salsa mezclando salsa de soya, jugo de limón, vinagre, aceite de oliva, cebolla, ajo, cilantro y cebollín en un tazón.
- 5Añade una pizca de sal La Fina a la salsa y mezcla bien.
- 6Vierte la salsa sobre los pimientos cocidos.
- 7Sirve y disfruta.
Ingredients
- 16 pimientos de Padrón o jalapeños
- 1 pizca sal
- 0.33 taza aceite de oliva
- 4 cucharaditas salsa de soya
- 2 cucharadas vinagre
- cebolla
- 2 dientes ajo
- 4 cucharadas cebollín
- 0.25 taza cilantro fresco
- 2 limones
Equipment
freidora de airetazón
Tips
- La receta se puede hacer con jalapeños o pimientos rojos baby sin ningún problema.
- La sal se usaba como pago en la antigua Roma, de ahí el origen del salario.
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