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Crepes di carote
5m
Serves 1
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Directions
1
Nel boccale di un frullatore versare carote, uova, parmigiano e farina.
2
Frullare per qualche minuto e versare su una padella leggermente unta ben calda.
3
Formare 3 crepes.
4
Farcire con formaggio spalmabile e zucchine o a vostro piacimento.
Ingredients
2 carote
1 uovo
60 ml albume
20 g parmigiano grattugiato
20 g farina di riso
q.b. Formaggio spalmabile
q.b. Zucchine
Equipment
frullatore
padella antiaderente
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