Serves 1
Directions
- 1Tagliare fini fini le cipolle bianche con un coltello o una mandolina.
- 2Mettere le cipolle nell'olio d'oliva.
- 3Aggiungere qualche nocetta di burro.
- 4Aggiungere sale e pepe.
- 5Sfumare con del brodo.
- 6Frullare per fare una cremetta.
- 7Cuocere gli spaghetti.
- 8Aggiungere il parmigiano.
Ingredients
- spaghetti
- cipolle bianche
- olio d'oliva
- burro
- sale
- pepe
- brodo
- parmigiano
Equipment
coltellomandolinafrullatore
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