Directions
- 1Ponemos 500 gr de harina de maíz en un recipiente.
- 2Añadimos una cucharada rasa de sal y 200 gr de queso rallado (opcional).
- 3Mezclamos muy bien todos los ingredientes.
- 4Añadimos 700 ml de agua (3 vasos pequeños).
- 5Amasamos muy bien hasta obtener una textura suave y homogénea.
- 6Cogemos una bolsa de supermercado, la abrimos y la untamos de aceite.
- 7Sacamos una porción de masa, hacemos una bola y con la ayuda de un rodillo aplanamos la masa.
- 8Con la ayuda de una taza o de un vaso, le damos la forma a la arepa.
- 9Ponemos mantequilla o aceite al sartén y a la arepa.
- 10Lo dejamos a fuego medio por aproximadamente 5 minutos por cada lado, volteándola cuando veas que está doradita.
- 11Ponle un poco de mantequilla o aceite a la arepa por encima también para que cuando la vueltees no se te pegue.
Ingredients
- 500 gr harina de maíz
- 1 cda sal
- 200 gr queso rallado
- 700 ml agua
Equipment
sarténrodillotazavasocuchara
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