Serves 1
Directions
- 1سيحت معلقة سم
- 2ضيف الفركة المغسولة
- 3ضيف شوية ملح، فلفل أسود، وكمون
- 4غمرها بالماء وتركيها تستوي
- 5حط الخيار، الخس و البندورة
- 6حط بصل مقطع
- 7قلّي الباذنجان بشوية زيت زيتون
- 8ضيف الفركة بعد ما استوت و بردت فوق الخضار
- 9ضيف باقي المكونات (الباذنجان، رمان، جوز، ليمون، وثوم)
- 10حرك كل المكونات مع بعض
Ingredients
- 1 معلقة سمنة
- 1 فركة
- 1 شوية ملح
- 1 فلفل أسود
- 0 كمون
- 1 ماء
- 1 خيار
- 1 خس
- 1 بندورة
- 1 بصل أبيض
- 0 بصل أحمر
- 1 شوية زيت زيتون
- 1 باذنجان
- 1 رمان
- 1 شوية جوز
- 1 ليمون
- 1 ثوم
Equipment
panwooden spoon
Related recipes
Pasta a la Andaluza
Spanish · Sauce & Condiment
Patatas en escudella de Cabra
Spanish · Sauce & Condiment
Las Albóndigas de la Paz
Spanish · Sauce & Condiment
Ensaladilla Rusa de bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Rigatoni con crema de panceta
Spanish · Sauce & Condiment
Romesco Sauce
Spanish · Sauce & Condiment47m
Patatas bravas
Spanish · Sauce & Condiment
Steak Picadillo
Spanish · Sauce & Condiment1h 20m
Puerto Rican Traditional Arroz Blanco y Habichuelas
Spanish · Sauce & Condiment45m
Patitas de cerdo en salsa roja
Spanish · Sauce & Condiment1h 10m
Spanish Rice
Spanish · Sauce & Condiment30m
Chipirones a la plancha con vinagreta de tomate seco
Spanish · Sauce & Condiment