Briose cu fulgi de ciocolata
35m
Serves 12
Directions
- 1Se bate untul moale cu zahărul câteva minute.
- 2Se adaugă treptat cele patru ouă.
- 3Se adaugă esența de vanilie.
- 4Făina se amestecă cu praful de copt și sarea.
- 5Se adaugă treptat, în compozitie, făina și laptele.
- 6Se adaugă picăturile de ciocolată, lăsând câteva deoparte pentru decor.
- 7Coacere: - 175° C - 35 minute
Ingredients
- 240 g faina
- 150 g ciocolata
- 150 g zahar
- 100 g unt moale
- 80 ml lapte
- 4 oua mici sau 2 mari
- 1 plic praf de copt
- 1 esenta de vanilie
- putina sare
Equipment
tava de briose
Tips
- Cel mai important ingredient este untul, care trebuie sa fie bun si gras, cu 80% grasime.
- Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.
- Puteti folosi orice tip de ciocolata aveti in casa; daca este la tableta, taiati-o in bucati mici.
- Puteti adauga si fructe, gem, nuci, alune, fistic sau orice altceva va place.
- Este necesara o tava de briose; daca nu aveti hartiute, ungeti tava cu unt si presarati-o cu faina.
Related recipes
Croissants de chocolate
French · Baked Goods
Same day sourdough loaf
Baked Goods
12-Minute Sourdough
Baked Goods
Challah
Baked Goods
Pumpkin Bread
American · Baked Goods
Hidden Veggie Double Chocolate Muffins
Baked Goods
Carnivore Bread
Baked Goods
Air Fryer Apple Cake
Baked Goods
Prawn Toast
Baked Goods
Roasted Cherry Tomato Butter
Baked Goods
Pimientos del piquillo rellenos
French · Baked Goods15m
Sandwich Bread
Baked Goods