Directions
- 1בקערה מערבבים קמח, מים, שמרים יבשים ומלח עד ליצירת בצק אחיד.
- 2מכסים את הבצק ל-20 דקות.
- 3מוסיפים שמן זית ומטמיעים אותו בבצק.
- 4מורידים את הבצק לשיש ומקפלים עד שיהיה חלק ויציב.
- 5מעבירים את הבצק לקופסה משומנת לתפיחה של שעה.
- 6מקמחים משטח עבודה, הופכים את הבצק ומחלקים אותו ל-6 ג'בטות שוות.
- 7מעבירים את הג'בטות לתבנית אפייה.
- 8אופים בתנור שחומם מראש על חום מקסימלי עד שהג'בטות משחימות.
Ingredients
- 500 גרם קמח
- 370 מל מים
- 10 גרם שמרים יבשים
- 15 גרם מלח
- 20 מל שמן זית
Equipment
קערהכףקופסהמשטח מקומחקלףתבנית אפייהתנור
Related recipes
Croissants de chocolate
French · Baked Goods
Same day sourdough loaf
Baked Goods
12-Minute Sourdough
Baked Goods
Challah
Baked Goods
Pumpkin Bread
American · Baked Goods
Hidden Veggie Double Chocolate Muffins
Baked Goods
Carnivore Bread
Baked Goods
Air Fryer Apple Cake
Baked Goods
Prawn Toast
Baked Goods
Roasted Cherry Tomato Butter
Baked Goods
Pimientos del piquillo rellenos
French · Baked Goods15m
Sandwich Bread
Baked Goods