Directions
- 1Ponemos agua a hervir con un poquito de sal y añadimos el arroz.
- 2Cortamos la zanahoria en daditos pequeños y también la añadimos a la olla.
- 3Dejaremos que cueza todo junto hasta 20 minutos.
- 4Aprovechamos a cortar las lonchas de jamón de york en daditos.
- 5Abatir unos huevos.
- 6Escurrimos el arroz y en una sartén con un poquito de aceite vamos a preparar una tortilla francesa.
- 7Simplemente vamos a cuajar el huevo.
- 8En la misma sartén salteamos el jamón en daditos.
- 9Cuando se empieza a dorar el jamón, añadimos del arroz junto con la zanahoria.
- 10Le vamos a dar unas vueltas.
- 11Vamos a cortar la tortilla en trocitos bien pequeñitos y se la añadimos al arroz.
- 12Una voltita más y le incorporamos tres buenas cucharadas de salsa de soja.
- 13Esto a tu gusto. Mezclamos para integrar y nuestro arroz tres delicias ya está listo.
Ingredients
- 300 g arroz de grano redondo
- 300 g jamón york
- 4 huevos L
- 1 zanahoria
- 3 cs salsa de soja
- 0 aceite de oliva
- 0 sal
Equipment
ollacuchillosarténtenedor
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