Serves 1
Directions
- 1Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.
- 2Zwiebeln zum Hackfleisch hinzufügen.
- 3Ein Glas Rinderbrühe hinzufügen.
- 4Ungefähr zwei Esslöffel Tomatenmark hinzufügen.
- 5Zwei Esslöffel Frischkäse hinzufügen.
- 6Das Ganze mit Fajita Gewürz würzen und umrühren.
- 7Für die Soße zwei Esslöffel Joghurt in eine Schüssel geben.
- 8Einen Esslöffel Mayo hinzufügen.
- 9Ganz wenig Chilipaste hinzufügen.
- 10Etwas Zitronensaft hinzufügen.
- 11Honig hinzufügen.
- 12Paprikapulver, Knoblauchpulver, Pfeffer und Salz hinzufügen.
- 13Die Soße gut miteinander verrühren.
- 14Den Wrap mit der Hackfleischsoße belegen.
- 15Käse auf die Hackfleischsoße legen.
- 16Den Wrap zusammenfalten.
- 17Die Wraps in derselben Pfanne anbraten.
- 18Die Wraps wenden, bis sie goldbraun sind.
Ingredients
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- 1 Glas Rinderbrühe
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- 2 Esslöffel Frischkäse
- Fajita Gewürz
- 2 Esslöffel Joghurt
- 1 Esslöffel Mayo
- Chilipaste
- Zitronensaft
- Honig
- Paprikapulver
- Knoblauchpulver
- Pfeffer
- Salz
- Käse
Equipment
PfanneSchneidebrettMesserKochlöffelSchüsselLöffelTeller
Tips
- Die Chilipaste ist sehr scharf, daher nur eine ganz kleine Menge verwenden.
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