Serves 1
Directions
- 1將醃過的豬肉絲與洋蔥一起炒白。
- 2加入醬油、鹽和黑胡椒調味，黑胡椒要多撒幾下。
- 3加水煮滾後，轉小火，加入太白粉水勾芡。
- 4最後，加入一小匙奶油和蔥花增加香氣。
- 5將煮好的黑胡椒豬柳淋在飯周圍即可完成。
Ingredients
- 豬肉絲
- 洋蔥
- 醬油
- 鹽
- 黑胡椒
- 水
- 太白粉水
- 1 小匙 奶油
- 蔥花
Equipment
平底深鍋
Tips
- 調味要比平常稍微多一點，因為還要加水勾芡。
- 黑胡椒要多撒幾下，更夠味。
- 只要準備洋蔥跟豬肉絲，就可以解決一餐。
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