Directions
- 1Poner la harina, el agua, la sal, el aceite y la levadura fresca en la Thermomix.
- 2Mezclar durante 3 minutos en velocidad espiga.
- 3Dejar la masa reposar durante 1 hora y media.
- 4Estirar la masa y añadir el tomate.
- 5Añadir la mozzarella.
- 6Añadir el jamón.
- 7Hornear la pizza hasta que esté dorada y el queso se derrita.
Ingredients
- 400 g Harina de fuerza
- 250 ml Agua
- 5 g Sal
- 20 g Aceite de oliva
- 10 g Levadura fresca
- Tomate
- Mozzarella
- Jamón
Equipment
Thermomixhorno
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