Directions
- 1Mix harina almendra, harina de lino and sal.
- 2Add agua and aceite oliva.
- 3Beat claras de huevo.
- 4Incorporate claras de huevo and polvo para hornear.
- 5Pour into a mold and add queso sardo.
- 6Bake for 45 minutes at fuego bajo.
Ingredients
- 300 g harina almendra sin cáscara
- 120 g harina de lino ( utilizo lino dorado)
- 370 g claras de huevo
- 2 cucharadas aceite oliva
- 250 ml agua hirviendo
- 1 cucharada polvo de hornear
- 100 g queso sardo
- sal
Tips
- If está listo solamente lo pinchas y si sale el cuchillo seco es porque está listo.
- Esto lo dejas horneándose mínimo 45 minutos a fuego bajo para que se cocine bien y no se tueste mucho por los bordes.
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