Serves 1
Directions
- 1Hacer un caramelo espeso con la mantequilla, el azúcar y el sirope de arce (o miel si no tienes).
- 2Juntar el caramelo con la harina de almendra, el extracto de vainilla, la harina de trigo, los copos de avena y la sal.
- 3Hacer bolitas con la mezcla.
- 4Llevar las bolitas al horno hasta que salgan unas galletas superfinas.
- 5Echar un poquito de escamas de sal sobre las galletas horneadas.
- 6Rellenar las galletas con chocolate, en este caso Nutella.
Ingredients
- 80 g mantequilla
- 80 g azúcar moreno
- 3 cucharadas soperas sirope de arce/miel
- 75 g harina de almendra
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 1 cucharada sopera harina de trigo
- 2 cucharadas soperas copos de avena
- 1 pizca sal
- crema de chocolate o Nutella
Equipment
cacerolacucharabolbandeja para hornearpapel de horno
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