Directions
- 1Busca una sartén, agrega aceite y 5 tomates.
- 2Agrégale pimentón picadito, cebolla cabezona y 5 dientes de ajo.
- 3Para sazonar solo utiliza adobo.
- 4Tápalos y cuando estén listos, retira la piel a los tomates.
- 5Tritúralos con un tenedor para obtener el sofrito.
- 6También tienes que triturar todos los ajos.
- 7Ahora agrégale la carne molida y tápala hasta que quede marroncito.
- 8Cuando la parte superior esté cocida, tritúrala muy bien con un tenedor.
- 9Agrega onoto en polvo para que agarre ese color rojito y más adobo.
- 10Tapa la carne y déjala por 5 minutos para que quede jugosa.
- 11Busca unas láminas de pasticho, pártelas a la mitad y colócaselas a la carne.
- 12No te olvides de agregarle agua.
- 13Tapa por 6 minutos.
- 14Agrégale bastante queso mozzarella.
- 15Prueba la lasaña.
Ingredients
- 5 tomates
- 1 pimentón picadito
- 1 cebolla cabezona
- 5 dientes de ajo
- Adobo Heda
- 300 gr carne molida
- onoto en polvo
- 8 láminas de pasticho
- agua
- 200 gr queso mozzarella
- aceite
Equipment
sarténtenedor
Tips
- Es importante que la carne quede jugosa para que las láminas de pasticho puedan ablandarse, para eso puedes utilizar agua o caldo.
- Utiliza Adobo Heda para sazonar y no necesitarás sal.
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