Directions
- 1Agregar aceite al sartén.
- 2Añadir zanahoria en cuadritos, cebolla picada, ajo y carne molida.
- 3Separar la carne con una cuchara de palo y sazonar con sal y pimienta negra.
- 4Agregar tomates triturados, una cucharada de pasta de tomate y albahaca fresca.
- 5Cocinar a fuego medio por 10 minutos.
- 6Retirar parte de la carne para empezar a armar la lasaña.
- 7Colocar un poco de crema de leche.
- 8Agregar la primera capa de pasta.
- 9Añadir carne nuevamente.
- 10Agregar mucho queso mozzarella y un poco más de crema.
- 11Colocar la segunda capa de pasta.
- 12Agregar crema de leche y queso mozzarella.
- 13Tapar y llevar a fuego bajo por 20 minutos.
- 14Espolvorear perejil.
Ingredients
- 0.01 litros aceite
- 1 taza zanahoria
- 1 taza cebolla
- 2 cucharadas ajo
- 500 gramos carne molida
- 1 cucharada sal
- 1 cucharada pimienta negra
- 1 lata tomates triturados
- 1 cucharada pasta de tomate
- 10 hojas albahaca fresca
- 1 taza crema de leche
- 10 hojas pasta para lasagna
- 200 gramos queso mozzarella
- 1 cucharada perejil
Equipment
sartén de kalleycuchara de palocucharatenedor
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