Directions
- 1Couper les blancs de poulet en morceaux.
- 2Mélanger les morceaux de poulet avec le cumin, le paprika, le curry, le poivre et le sel.
- 3Faire revenir les morceaux de poulet dans un filet d’huile.
- 4Ajouter l’oignon émincé et faire revenir.
- 5Ajouter une gousse d’ail et faire revenir.
- 6Ajouter du curry.
- 7Ajouter la crème épaisse et mélanger.
- 8Ajouter les morceaux de poulet.
- 9Mélanger le tout.
- 10Ajouter du curry.
- 11Ajouter une cuillère à café de beurre et mélanger.
- 12Ajouter la coriandre.
Ingredients
- 2 blancs de poulet
- 1 pinch cumin
- 1 pinch paprika
- 1 pinch curry
- 1 pinch poivre
- 1 pinch sel
- 1 oignon
- 1 gousses d'ail
- 200 ml crème épaisse
- 1 cac beurre
- 1 handful coriande
Equipment
knifecutting boardbowlfrying panwooden spatula
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